台北傳說一個月3000元生活

準備食材：

1. 洋蔥 1 顆 (10元)
2. 紅蘿蔔 1 條 (8元)
3. 馬玲薯 3 顆 (25元)
4. 絞肉 50 克 (其實用雞腿、雞肉塊或豬肉塊會比較好…只是住宿丟垃圾麻煩，所以才選用絞肉)(30元)

調味料食材：

1. 水少許
2. 醬油少許
3. 鹽 1 大匙 
4. 糖 1 大匙
5. 咖哩粉 5 大匙 (一罐 59 元，預估可以用 5次，約 12 元)
6. 乳瑪琳少許 (很久了‧‧‧不可考@@) 

1.先將肉裡面拌入少許醬油、咖哩粉、水，醃一下入味

2. 切馬玲薯時先留大約一顆馬玲薯的 1/3 左右下來，等下要磨成泥變成自然勾芡，就不用另外準備太白粉了

3. 洋蔥切成長條，馬玲薯、紅蘿蔔滾刀切(小tip：紅蘿蔔大約小馬玲薯一半，比較會煮爛一點，比較沒有紅蘿蔔味)

4.電鍋外鍋放一點點水(大約半刻就可以了)，內鍋底部大約塗上些許乳瑪琳再放上洋蔥、咖哩粉

5. 先蓋起鍋蓋悶一下，讓乳瑪琳溶化後，再稍為拌炒後，加入些許的水，讓洋蔥甜味釋放。

6. 等待一下後將馬玲薯、紅蘿蔔都放入內鍋中，外鍋加入6刻水(一杯水10刻大約是25分、6刻大約15分，每個電鍋可能有些許不同)，進行第一次燉煮。(這些覺得還不夠軟…因為我愛吃入口即化的感覺，下次因該會試著這在階段就外鍋加入一杯水)

7. 等待跳起後攪拌均勻，順便可以試味道，並將預留的 1/3 馬玲薯磨成泥加入咖哩，在這階段一併加入醃好的肉末。

8. 外鍋加入1杯半的水，等待跳起後即可食用美味的咖哩囉~~

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電鍋功率 600W = 大約 1 小時 用 0.6 度電，
使用了 兩杯左右的水下去煮大約是50分鐘 = 使用了0.5度電，一度電 5 元約 2.5 元
食材費用 85 元
總計  87.5 元，預估可以吃 6 次 一餐大約 15 元…